Salade exotique
Pour : 4 personnes
Préparation : 20 min
Repos : 1 heure au réfrigérateur
Ingrédients :
2 avocats
2 pamplemousses roses
1 pomme granny smith
5 à 6 bâtonnets de surimi
1 boîte de petites crevettes
1 c. à soupe de ketchup
2 c. à soupe de mayonnaise
Préparation :
Epluchez les avocats et coupez-les en dés.
Faites de même avec la pomme.
Enlevez la peau des pamplemousses pour n'avoir que la pulpe et émiettez-la.
Coupez les surimis en rondelles.
Mélangez le tout avec les crevettes dans un saladier.
Enfin, ajoutez le ketchup et la mayonnaise et mélangez bien le tout.
Placez au frigo 1 h et servez sitôt sorti du frigo
